2021年10月9日,陜西方圓創(chuàng)新網絡科技有限公司與西北農林科技大學食品科學與工程學院合作簽約儀式在學院會議室舉行。
西農大食品學院教授、博士生導師李巨秀副院長與陜西方圓創(chuàng)新網絡科技有限公司副總經理孫女士簽訂“產學研”校企合作協議。
本次簽約,涉及雙方在代餐食品領域的工藝研發(fā)、食品安全與營養(yǎng)等多個項目。打造“大健康、高品質原材料甄選、膳食營養(yǎng)均衡、零添加劑”等特色,建立不同的產品開發(fā),通過各類營養(yǎng)代餐粉系列的研發(fā),滿足國人在生活中對代餐食品的風味、安全、營養(yǎng)、可靠等高品質的追求。雙方合作將對陜西方圓創(chuàng)新網絡科技有限公司推出的“老磨農”營養(yǎng)代餐系列品牌的未來發(fā)展起到至關重要的作用。
“老磨農”品牌方與西農大食品學院李巨秀教授團隊簽約現場
雙方合作與“產學研”相結合,在代餐食品研發(fā)、技術創(chuàng)新等方面有著廣闊的前景。雙方希望,通過長期合作,促進食品技術研發(fā)與生產實踐及市場推廣相結合,為科研創(chuàng)新、成果轉化和品牌發(fā)展提供更強動力。